No lo pienses más, si eres intolerante a la lactosa y/o alérgico al gluten, pues hay un lugar dónde la carta es casi toda para ti.

Estas características no están peleadas con la comida, así lo demuestra el café bistro Suquía un restaurante donde se come muy bueno y sano. Carrer de Blanquerna 69 en Palma de Mallorca, muy cerca de todo.

Con platillos originales y combinaciones de sabores exquisitos, puedes descubrir que este será tu lugar favorito.

Por ejemplo pedimos patatas con salsa de chipotle, que resultó ser papas horneadas con un toquecito de chipotle ¡Muy bueno!

Luego disfrutamos un plato de tomates cherry asados, servidos sobre yogurt condimentado y pistaches !de verdad lo recomiendo!

Enseguida, mi favorito, queso camembert horneado, servido con mermelada de pera, lima y jengibre ¡Exquisito!

Y llegamos a los postres y pedimos «esta no es una tarta de queso» y se llama así porque es queso feta, miel con especias y avellanas. Luego seguimos con un brownie de tahini, nueces y pistaches.

¡Qué pena que lo descubrí tarde sino hubiera ido muchas veces!