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Cuenca… en un lugar de La Mancha de cuyos dulces no quiero olvidarme…


En Castilla-La Mancha, casi en el centro de España, está una ciudad moderna con corazón muy antiguo: Cuenca. Tiene casi 60 mil habitantes, una historia que se remonta hasta el paleolítico superior y durante la conquista musulmana (s. VIII) se construyó como una fortaleza, fácil de defender puesto que está en la cima de un… Sigue leyendo Cuenca… en un lugar de La Mancha de cuyos dulces no quiero olvidarme…